Кулинария купить, цены, отзывы.

  
Весь каталог



NoName The Little Book of Tea Tips

Цена 599 руб. купить в интернет-магазине Ozon.ru (Книги)

From iced tea to using tea in your ice cream, and from fighting fridge odour to fertilising your garden, and why exactly does tea from the pot tastes so much better? All these pearls of wisdom and answers to your tea-related questions are within; marvel at the amazing health-giving properties of a dozen different herbal teas given in this little book. This book is a rich brew of information and advice for all lovers of the leaf.

NoName Джеффри Хамельман Хлеб. Технология и рецептуры

Цена 2889 руб. купить в интернет-магазине Ozon.ru (Книги)

Книга является вторым, дополненным и исправленным изданием практического руководства, уже получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства.

NoName Сатоэ Тонэ Мой любимый шоколад

Цена 198 руб. купить в интернет-магазине Ozon.ru (Книги)

Сегодня горячий шоколад - один из самых известных и ароматных напитков в мире, любимый многими.Очаровательный кролик станет для вас проводником в мир невероятно вкусного горячего шоколада, расскажет о его разновидностях, а может, и вдохновит на собственный рецепт.

NoName Алексей Здобнов,Виктор Цыганенко,Михаил Пересичный Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Цена 579 руб. купить в интернет-магазине Ozon.ru (Книги)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарнир...

Книга Издательство "Твоя Книга "Домашнее мороженое", Настя Понедельник

Цена 765 руб. купить в интернет-магазине IceCreamClub - готовим мороженое дома

Подарочное издания со сборником рецептов домашнего мороженого

NoName Сатоэ Тонэ Мокка

Цена 314 руб. купить в интернет-магазине Ozon.ru (Книги)

На страницах книги оживает невероятно ароматный мир - волшебный мир кофе. Здесь вы встретите необычных чашек-птичек и длинноносых кувшинчиков для молока, смеющихся кофейных зёрен и забавных кубиков сахара, увлекающих своего читателя в весёлый хоровод. Главный герой этого удивительного мира - очаровательный Кролик Мокка, выдуманный маленьким мальчиком когда-то в детстве.

NoName А. С. Ратушный, С. С. Аминов Все о еде от А до Я. Энциклопедия

Цена 559 руб. купить в интернет-магазине Ozon.ru (Книги)

В книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и организации приготовления пищи как на предприятии общественного питания, так и в домашних условиях. В основу положены рецептуры и технология приготовления кулинарной продукции, официально действующие на территории РФ, утвержденные Министерством торговли, а также некоторые рецептуры национальных блюд и изделий, получивших большую популярность среди населения.

NoName Под редакцией П. Л. МакСуини Практические рекомендации сыроделам

Цена 3519 руб. купить в интернет-магазине Ozon.ru (Книги)

Изложена информация о последних достижениях теории и практики сыроделия в удобной для практиков форме вопросов и ответов. Освещены вопросы отбора и подготовки сырья, режимы проведения отдельных операций при выработке сыра, большое внимание уделено вопросам качества и безопасности этого популярного пищевого продукта.